La mousse au chocolaaaaaaaaaaaat !!!

je vais vous montrer ici comment réaliser une mousse au CHOCOLAT pour vous les gros gourmands


Ingrédients :

6 œufs
200 gr de chocolat à dessert
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel

Temps de préparation : 15minutes de préparation et 3 heures minimum au frigo

ÉTAPE 1 :



on prépare la bataille et toutes les armes

ÉTAPE 2 :



on casse le chocolat en petits morceaux dans une casserole

ÉTAPE 3 :



on sépare les jaunes d'œufs des blancs dans deux saladiers
prévoir un grand saladier pour les deux

ÉTAPE 4 :



on ajoute les deux cuillères à soupe de sucre aux jaunes d'œufs

ÉTAPE 5 :



on incorpore le sucre au jaune en mélangeant bien

ÉTAPE 6 :



on ajoute une pincée de sel au blanc d'œufs

ÉTAPE 7 :



on bats les blancs en neige à la main ou au batteur si on en a un

ÉTAPE 8 :



on fait fondre le chocolat à feu doux dans la casserole

ÉTAPE 9 :





ensuite il faut incorporer le chocolat fondu au jaune d'œuf doucement

ÉTAPE 10 :



puis on vient incorporer les blancs d'œuf au reste très doucement de bas en haut

ÉTAPE 11 :



ensuite hop au frigo pour 3H minimum

ÉTAPE 12 :

DÉCLARER LA GUERRE

1er attaque



2éme attaque



DOUBLE TUERIE



MULTI - TUERIE




a pluche

NNAAANNNNNNNNNNNNNNNN

on a pas tout manger si tu tu te dépêche de venir il en reste un peu ^^